Auteurs

Ouderen

483 producten gevonden.
Kwaliteit van eten: meer dan gezonde voeding alleen

Kwaliteit van eten: meer dan gezonde voeding alleen

Dorien Voskuil Tonnie van Genugten

De kwaliteit van eten betreft zowel de voedingskundige kwaliteit van de maaltijd als de beleving van de maaltijd (het voedsel én de activiteit/handeling/gebeurtenis) door het individu. Zowel op fysiek,...
Meer info
3,90
Onderdeel van Geron 2011-4
Je bent wat je eet

Je bent wat je eet

Mary Nicolaou

Voeding en eetgewoonten zijn belangrijke elementen van iemands identiteit. Wat, waar en hoe we eten zegt iets over wie we zijn, onze plek binnen de maatschappij en onze kijk op het leven. Een kwalitatief...
Meer info
3,90
Onderdeel van Geron 2011-4
Interview met Cees Helder

Interview met Cees Helder

Christina Mercken Jan Willem van de Maat

Cees Helder wist als eerste chef-kok in Nederland drie Michelinsterren in de wacht te slepen en zette daarmee Nederland op de gastronomische wereldkaart. Ondanks zijn successen bleef de boerenzoon uit Starnmeer...
Meer info
3,90
Onderdeel van Geron 2011-4
Inhoudsopgave

Inhoudsopgave

14 Gesignaleerd | Samengesteld door Angelique van Vondelen   15 Aan tafel | Joost van Vliet Mevrouw Gandini maakt in een Haags verzorgingshuis van eten een feest.   16 Eetlust...
Meer info
Gratis
Onderdeel van Geron 2011-4
Gesignaleerd

Gesignaleerd

Samengesteld door Angelique van Vondelen

Recensies
Meer info
3,90
Onderdeel van Geron 2011-4
Gerongrafiek

Gerongrafiek

Hanna van Solinge

Buitenlandse maaltijden staan steeds vaker op het menu in Nederlandse huishoudens. Een blik in de kooktijdschriften zegt genoeg: de Hollandse pot concurreert stevig met allerlei exotische gerechten.
Meer info
3,90
Onderdeel van Geron 2011-4
Gedicht

Gedicht

Renée an Riessen

Oud in Overijssel
Meer info
3,90
Onderdeel van Geron 2011-4
Eetlust bevorderen vergt integrale aanpak

Eetlust bevorderen vergt integrale aanpak

Yvonne den Ouden

Oud of jong, ieder mens moet eten en drinken. Het gaat om zo'n alledaagse bezigheid, zoiets gewoons, dat we vaak nauwelijks stilstaan bij de betekenis die bijvoorbeeld de warme maaltijd in ons leven heeft. Eten...
Meer info
3,90
Onderdeel van Geron 2011-4
Een pestprotocol voor ouderen?

Een pestprotocol voor ouderen?

Gert Toes

"Het is werkelijk elke dag raak. Gewoon om te pesten. Om half tien drinkt het personeel koffie en om drie over half tien belt mw. K: ze moet naar de wc. Ze doet het er om..." "Nou dat zal wel wat meevallen"...
Meer info
3,90
Onderdeel van Geron 2011-4
De babyboomgeneratie tussen geven en nemen, een blik in de spiegel

De babyboomgeneratie tussen geven en nemen, een blik in de spiegel

Laura Christ

De generatie die tot de verbeelding spreekt èn discussie oproept, is de babyboomgeneratie, ook bekend als protestgeneratie. Wie zijn zij? Een zoektocht naar de gedeelde ervaring van generatiegenoten.
Meer info
3,90
Onderdeel van Geron 2011-4